Extra järnrik klämmis med blåbär och plommon

extra-jarnrik-klammis-med-blabar-och-katrinplommonFRÅN 6 MÅNADER

Den här klämmisen gjorde jag när min lilla var krasslig och sjuk och vägrade äta annat än klämmis/ersättning. Om man delar det här receptet i 2 delar innehåller en klämmis ca. 4 mg järn. Det som är mest järnrikt i den här klämmisen är palttunbrödet, att tillsätta malet paltbröd är ett enkelt sätt att järnberika barnmaten på!

RECEPT
extra järnrik klämmis med blåbär & plommon

1 DL TORKADE EKOLOGISKA plommon
1 dl frysta blåbär
1 dl frysta björnbär
– + –
3/4 DL HAVREGRYN
2-3 DL VATTEN/HAVREMJÖLK
2 MSK MORTLAT PALTBRÖD
2 MSK KOKOSOLJA/RAPSOLJA
GÖR SÅHÄR:

Koka plommon, blåbär och björnbär tills de mjuknar. Häll i alla övriga ingredienser tillsammans med vattnet. Låt det sedan puttra i ca 3 min och mixa sedan slätt. Sedan kan du gärna låta gröten svalna en stund innan du häller över den i klämmispåsar.. Det går alltid att laborera lite med mängderna havregryn/vatten för att få den konsistens du själv vill åt. 🙂 Klämmisarna funkar utmärkt att frysa sedan också såklart! 🙂