FRÅN 4 MÅNADER

RECEPT
sötPOTATISPURÉ

1 sötPOTATIS
EV. BRÖSTMJÖLK/ERSÄTTNING 1 – 2 MSK
TILL SERVERING: 1 TSK OSALTAT SMÖR

GÖR SÅHÄR:

Jag delar sötpotatisen i mindre bitar, täcker dem med vatten och låter dem koka tills de är mjuka. Sedan mixar jag sötpotatisen till en slät puré. Om det är till någon av de allra första smakportionerna kan man mixa tillsammans med bröstmjölk/ersättning för att få en lite mer bekant smak för bebisen. Jag kokar ofta flera sötpotatisar på samma gång och sedan fryser jag in puré i lagom portionsstorlek som jag tar fram och tinar strax före Inga-Lisa skall äta.

Läs om hur jag fryser in smakportioner här »