Matmuffins med gröna ärtor och skinka

FRÅN 6 MÅNADER

Muffins är ju en hit – till och med om de inte är söta och äts som efterrätt! De här matiga muffinsen funkar perfekt som mellis att ha med sig på utflykt eller att äta till frukost! 🙂

RECEPT
Matmuffins med gröna ärtor och skinka

Ca: 6 st

4 ägg
1/2 dl grädde
1 dl riven ost
1 dl strimlad skinka
1/2 dl frysta ärtor
3 msk valfri mjölsort (jag använde kikärtsmjöl)
GÖR SÅHÄR:
  1. Rör ner alla ingredienser i en bunke
  2. Häll upp i valfri muffinsform och grädda på ca 200 grader i ca 10-20 min (tills de får en liten yta som de på bilden)

11 thoughts on “Matmuffins med gröna ärtor och skinka

  1. Stephanie Lindskog says:

    Vad för skinka har du använt dig av? Kan man ersätta med exempelvis kalkon?
    Har funderat att använda mig av kalkonpålägg som jag strimlat men tvekar då det är rökt.

    Toppenbra recept, gjort flera till min lilla!

    • louiseabr says:

      Hej! tack för din kommentar 🙂 Ja men absolut! det har jag också använt mig av någon gång! Funkar super det med 🙂 Kram till dig och din lilla <3

  2. Hanna says:

    Ska testa dessa muffins, verkar såå smarriga? Funderar kring skinkan, kan man ge det till 9 månaders? Tänker att det kanske är för mycket salt?
    Nyss hittat till din blogg och den känns så härligt inspirerande, tack!:)

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.