Laxbiffar med morot och zucchini

laxbiffar-med-morotFRÅN 6 MÅNADER

RECEPT
laxbiffar med morot och zucchini

300 G LAX
2 morötter
1 liten zucchini
4 msk ströbröd
1 ägg
1 KRM SVARTPEPPAR
1 krm paprikapulver
GÖR SÅHÄR:

Skala morot och zucchini och riv dem sedan grovt i ett rivjärn. Mixa sedan laxen, de rivna morötterna och zucchinin till en smet i matberedaren. Rör sedan ner kryddor, ägg och ströbröd i smeten innan du formar dem till små biffar. Grädda sedan biffarna på 175 grader i ca 15 min! Sedan är det klart och de här biffarna är perfekta att servera om du har en liten där hemma som gärna äter själv 🙂

Det här receptet är en variant på ett recept jag hittat hos Katsdeliciouskitchen.com som förövrigt är en jättebra sajt med massor av smarriga recept 🙂

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*