Hemmagjord järnberikad bebisgröt + beskrivning av eget grötpulver

hemmagjord bebisgrötFRÅN 4 MÅNADER

RECEPT
hemmagjord bebisgröt

0,5 dl ekologiska havregryn
0,5 msk smulat paltbröd
1tsk valfri fettkälla (rapsolja, kokosolja, smör)
1 dl vatten
Servera gärna med aprikospuré som är rikt på järn
GÖR SÅHÄR:

Smula paltbrödet i en matberedare, alternativt mortla det, ett tips är att smula mycket paltbröd på samma gång och förvara det i en burk som du sedan tar paltbrödet från när du gör gröten. Blanda alla ingredienser och värm i mikrovågsugn. Till de allra minsta bebisarna kan du sedan mixa hela gröten så att den blir slät. Späd ev. gröten med mer vatten tills du får den konsistens du önskar, de allra minsta bebisarna äter hellre lite lösare gröt så till dem kan du ha lite mer vatten i. Servera gärna gröten med lite fruktpuréaprikospuré är ett exempel som också är järnrikt och gott i gröten!

PS. nu när Inga-Lisa snart är ett år mixar jag inte längre havregrynen utan värmer de i micron som de är tillsammans med det smulade palttunnbrödet! 🙂

 

Om du vill göra gröt till de minsta bebisarna och vill slippa mixa gröten varje gång kan du göra eget grötpulver som jag beskriver här nedanför:

OM DU VILL GÖRA EGET GRÖTPULVER MED HAVREGRYN:

1 dl havregryn
1 palttunnbröd

Mortla först så många palttunnbröd som du kommer att ha dl havregryn. Exempelvis: Mortla 10 palttunnbröd och häll sedan i 10 dl havregryn och mixa tills att du har ett fint pulver! Förvara sedan i en burk med lock som håller tätt från luft.

tillaga 1 portion gröt från grötpulver:
0,5 dl grötpulver
1-2 dl  vätska (mjölk, vatten)
1 tsk valfritt fett (smör, olja)

 

Små bebisar är i behov av extra järn och det är därför 
industritillverkad bebis/barngröt är berikad med just det. Paltbrödet i det här receptet finns för att tillföra extra järn till gröten, 
1 msk mortlat paltbröd innehåller ungefär 3,5 mg järn.

 

8 thoughts on “Hemmagjord järnberikad bebisgröt + beskrivning av eget grötpulver

  1. Maria says:

    Hej! Måste man koka gröten som är gjord på grötpulvret, eller räcker det att blanda med 60 gradigt vatten (som man gör med köpgröten)??
    Eller måste havregrynspulvret KOKAS?

    Vänlig hälsning Maria 🙂

    • louiseabr says:

      Hej! Det måste inte kokas, går bra också att köra i micron, har aldrig provat att bara röra det i uppvärmt vatten.. men blev nyfiken på att testa 🙂 Skrädmjölet är dock lite lurigare och har jag inte fått till något bra förutom på spisen… /L

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*