Smoothie bowl till hela familjen

FRÅN 1 ÅR

Jag har skrivit från 1 år på den här eftersom man enligt Livsmedelsverkets rekommendationer skall undvika spenat/gröna bladgrönsaker till barn under ett år men man kan ju byta ut mot något annat grönt som ärtor eller kanske broccoli om man vill servera till de minsta också 🙂

RECEPT
Smoothie bowl till hela familjen

Ca: 2,5 fyllda barnmatsburkar

1 GRÖNT ÄPPLE (SYRLIGT)
1 AVOKADO
1 banan
1 NÄVE SPENAT
2 DL FRYST MANGO
LITE CITRONSAFT
GÖR SÅHÄR:
  1. Skala och skär äpplet
  2. Mixa tillsammans med övriga ingredienser
  3. Till Inga-Lisa brukar jag också röra ner lite kokosolja eller rapsolja då och då, och ibland även lite vällingpulver eller ersättningspulver om det är en period när hon är sjuk eller äter lite sämre 🙂
  4. Ett annat serveringstips är att ha i lite naturell yoghurt eller toppa den naturella yoghurten med lite av den här smoothien – supergott! 🙂
  5. Färdigt! 🙂

Förvaras i kylen max 2 dagar! Funkar utmärkt att frysa ner om inte allt går åt på en gång 🙂
Kanske ser du att det här är nästan precis samma recept som min gröna morgonsmoothie? Jag tycker nämligen att när man gör smoothiebowls så vill man ha de lite krämigare, då brukar jag skippa vattnet som jag annars har i om jag vill att den skall gå att dricka ur sugrör 🙂

 

Extra järnrik klämmis med blåbär och plommon

extra-jarnrik-klammis-med-blabar-och-katrinplommonFRÅN 6 MÅNADER

Den här klämmisen gjorde jag när min lilla var krasslig och sjuk och vägrade äta annat än klämmis/ersättning. Om man delar det här receptet i 2 delar innehåller en klämmis ca. 4 mg järn. Det som är mest järnrikt i den här klämmisen är palttunbrödet, att tillsätta malet paltbröd är ett enkelt sätt att järnberika barnmaten på!

RECEPT
extra järnrik klämmis med blåbär & plommon

1 DL TORKADE EKOLOGISKA plommon
1 dl frysta blåbär
1 dl frysta björnbär
– + –
3/4 DL HAVREGRYN
2-3 DL VATTEN/HAVREMJÖLK
2 MSK MORTLAT PALTBRÖD
2 MSK KOKOSOLJA/RAPSOLJA
GÖR SÅHÄR:

Koka plommon, blåbär och björnbär tills de mjuknar. Häll i alla övriga ingredienser tillsammans med vattnet. Låt det sedan puttra i ca 3 min och mixa sedan slätt. Sedan kan du gärna låta gröten svalna en stund innan du häller över den i klämmispåsar.. Det går alltid att laborera lite med mängderna havregryn/vatten för att få den konsistens du själv vill åt. 🙂 Klämmisarna funkar utmärkt att frysa sedan också såklart! 🙂