Första året med mat…


(Foto: Love By Emelie)

Ja, nu är det ju ett tag sedan hon fyllde ett år och jag har tänkte att jag skulle sammanfatta hur vårt första år med maten blev…

4 månader

När Inga-Lisa var 4 månader började jag längta efter att få sova lite mer på natten, jag helammande fortfarande och hon åt nästintill varannan timme dygnet runt (förutom sådär 4h sammanhängande sömn på kvällen) Så när hon var 4 månader började jag ge henne en flaska med 50/50 ersättning/bröstmjölk innan hon skulle sova och det hjälpte! Halleluja! Jag fick mera sömn och som jag hade längtat efter det! 🙂 När hon var 4 månader fick hon börja smaka på mat från vår tallrik och på lite olika fruktpuréer och grönsakspuréer när vi hade tid.

5 månader

Då började jag att introducera lite gröt gjord på skrädmjöl och paltbröd på förmiddagen. Hon fick fortsätta att smaka på olika puréer då och då. Amningen fasades ut allt mer eftersom hon var totalt ointresserad av att ligga still vid bröstet och jag började känna att det blev för jobbigt att amma. Inga-Lisa började krypa vid 5 månader så att amma henne var inte den mest harmoniska aktiviteten just då hon var aningens för nyfiken och tokig för att ligga still och amma..

6 månader

När hon var sex månader hade hon slutat att amma helt. Då slutade hon också att ta flaskan på dagen så den åt hon bara från på kvällen/natten. Dagtid åt hon gröt, spaghetti och köttfärsås eller tillexempel kyckling med gul curry. Hon började dock tycka det var sådär kul att bli matad så för att få i henne någon mat var hon tvungen att själv äta majskrokar samtidigt eller stavar av leverpastej som också funkade bra och så var mitt knep att smyga in en sked mellan tuggorna hon tog på majskroken/leverpastejsstaven.

Från 7 månader

Från att hon varit 7 månader och fram tills idag har det gått i vågor precis HELA tiden. Ibland gillar hon ingenting, ibland älskar hon gröt, ibland vill hon bara äta plockmat som hon kan äta själv och ibland går det bra att bli matad. Det som funkade veckan innan funkar kanske inte nästa vecka. Ibland har hon varit sjuk och då har det kanske bara funkat med ersättning…. såhär har det varit hos oss…. mycket av det mesta helt enkelt..

Så vad tar jag med mig från det här året och första maten? Ja,…. att man aldrig vet… man får helt enkelt fortsätta att prova och prova och försöka att inte bli stressad när hon äter lite sämre. För att allt går i perioder! Det känns som att det är så det är att ha en bebis, ingen rutin varar länge, i alla fall inte för oss 🙂

Hur har det gått/gick det för er med matintroduktionen?

Massa kram!

/L

Bebisars järnbehov – hur mycket järn behöver en bebis?

Bebisars järnbehov..

Bebisar och deras järnbehov? Ja, det är ju något som man som förälder till en bebis tidigt blir informerad om, i alla fall upplever jag att jag blivit det. Enligt Livsmedelsverket är järn ett näringsämne som det är svårt för bebisen att få i sig nog mycket av om man inte erbjuder dem järnrika produkter/måltider. [1]

I det här inlägget kommer jag att skriva utifrån den fakta som Livsmedelsverket ger kring bebisar och järn. Jag är inte utbildad läkare, dietist eller liknande, bara en vanlig kanske lite extra nyfiken(?) mamma. (så ni vet det)

föräldrar rekommenderas att erbjuda järnrik mat

Enligt Livsmedelsverkets rekommendationer bör en bebis få i sig 8mg järn/dag [2], det är nästan lika mycket som en vuxen man rekommenderas och ungefär hälften så mycket som en fertil kvinna rekommenderas (fertila kvinnor rekommenderas ett dagligt intag på 15mg). [2] För att säkerställa att bebisarna får i sig den mängden järn rekommenderas föräldrar att erbjuda bebisar järnrik mat. [1]

En person som har järnbrist tar upp mer järn från maten som den äter än en person som redan har fyllda järndepåer. [2] Vidare skriver också Livsmedelsverket att järn i större mängder kan bli giftigt och inte heller bra. Symptom på järnförgiftning är illamående, magsmärtor och diarréer. [2]

Det finns två olika typer av järn

Hemjärn och Icke hemjärn. Hemjärn är den typen av järn som man hittar i mat från djurriket och icke hemjärn är den typen som finns i mat från vegetariska produkter.[2]

Hemjärn (kött, blod) är den typen av järn som kroppen har lättast för att ta upp och icke hemjärn (vegetariska produkter) är den typ av järn som kroppen har svårare för att tillgodogöra sig [2](C-vitamin i kombination med intaget kan öka upptagningsförmågan[1]).

hur kan man veta att bebisen får i sig nog med järn?

Jag tänker att det man kan göra är att försöka fundera över vad ens bebis äter under ett dygn och kanske någon gång räkna ut på ett ungefär hur mycket järn bebisen kan tänkas få i sig, då har man ju i alla fall ett hum om de ligger i närheten av det rekommenderade intaget eller inte. Jag tycker personligen att Stine och Vernonika på Norska sajten Bare Bra Barnemat har en bra artikel där de pratar om bebisars järnbehov » Precis som de skriver i artikeln så vet man ju aldrig exakt hur mycket järn kroppen tar upp och att rekommendationen om 8 mg finns för att säkerställa att bebisen kan ta upp det järn den behöver och eftersom kroppen lättare tar upp hemjärn än icke hemjärn kan det ju vara bra med en balans mellan de olika järnkällorna. [3] Prata gärna med din BVC-sköterska om du undrar något kring just din bebis matintag.

Sedan vill jag också passa på att skriva att precis som de skriver i sina rekommendationer på Livsmedelsverket så behöver man inte oroa sig om bebisen vill gå långsamt fram när de smakar på mat/äter smakportioner och fortfarande får huvuddelen av sin energi från bröstmjölk/ersättning eftersom både ersättning och bröstmjölk är väldigt näringsrikt. [1]

Här följer lite olika livsmedel/måltider/produkters järninnehåll:

1 flaska tillskottsnäring från 9 månader á 200 ml = ca 1,2 mg järn
1 msk palttunbröd = 3,5 mg järn
100 g blodpudding = ca 16 mg järn
100 g havregryn = ca 5,3 mg järn
100 g banan: 0,4 mg järn
100 g leverpastej: ca 7 mg
100 g pumpakärnor: 15 mg (1 msk malda pumpakärnor: ca 1 mg järn)
1 semper grötklämmis: ca 1,4 mg järn (alla grötklämmisar på marknaden är inte järnberikade)
1 portion semper gröt för 8 månader: ca. 2,6 mg järn
1 torkad aprikos: ca 0,6 mg järn

kan man järnberika gröten själv?

Jag får många frågor om det är möjligt att själv järnberika gröten till bebisen. Svaret är ja! Mortlat palttunnbröd är ett utmärkt sätt att järnberika sin hemmagjorda gröt med. En matsked palttunbröd innehåller ca 3,5 mg järn. Jämförelsevis innehåller en portion gröt från semper (för 8 månader) ca 2,6 mg järn. Så med en halv matsked palttunnbröd och 0,5 dl havregryn är man uppe i ungefär samma mängd järn som den köpta gröten.

Recept på järnberikad havregrynsgröt »

Bebisar måste inte äta gröt

Är det så att man har en bebis som inte vill äta klämmis eller gröt så kan man ju erbjuda annat som är rikt på järn, blodpudding, leverpastej, kycklingleverpaté/puré, blodkorv, pumpakärnor, kikärtor är exempel på järnrika livsmedel. Det känns som att många är av uppfattningen att bebisar behöver gröt, men det finns inget specifikt i gröten som bebisar behöver mer än det ev. tillsatta järnet och därför kan man lika gärna servera ägg och leverpastej till frukost eller köttbullar och potatis om din bebis hellre vill äta det. Gör det som passar er bäst!

hur har ni tänkt med era små?

Kommentera gärna hur ni tänkt/tänker kring det här med järn till era bebisar! Vore så intressant att höra era åsikter och tankar kring detI 🙂

I Faktabanken här på minimat kan du läsa vanliga frågor och svar om järn och bebisars järnbehov »
Kram, L

Källor:
[1]https://www.livsmedelsverket.se/matvanor-halsa–miljo/kostrad-och-matvanor/barn-och-ungdomar/spadbarn/
[2]https://www.livsmedelsverket.se/livsmedel-och-innehall/naringsamne/salt-och-mineraler1/jarn/
[3] http://www.barebrabarnemat.no/jern/

 

 

Träna på att äta med sked

Förra veckan fick hon prova att äta själv med sked för första gången och jag tror att Inga-Lisa blev lika förvånad och glad som vi blev över hur bra det gick! Vi jublade här i köket alla tre när hon mumsade i sig de första skedarna 🙂

Hon har tidigare fått prova att äta med raka, plastskedar men då hamnar det mesta bredvid munnen, skeden hon har på bilden är en svängd sked och med den gick det verkligen super! Jag trodde att vi skulle bli tvungna att visa och lära henne hur hon skulle göra men hon fattade direkt hur det skulle gå till 🙂

Jätteskönt att hon kan få äta lite grytor själv som annars är svåra att äta med händerna, hon har ju varit rätt så förtjust i att äta själv den senaste tiden och sedan hon fick skeden förra veckan har hon ätit mer än vanligt 🙂 Jätteskönt!

Kram på er <3
/L

Faktabanken!

Hipp hurra vad glad jag är! Idag är det nämligen premiär för faktabanken här på minimat! Jag får ofta frågor från er som rör bebisar och mat på olika sätt och jag brukar försöka svara på dem så gott jag kan men jag tänker också att ni säkert är fler som undrar om samma saker. Därför har jag nu skapat en faktabank om bebisar och mat!

Jag vill poängtera att jag själv inte är läkare eller dylikt. all information i faktabanken finns med källhänvisning och jag har hämtat all information (i princip) från Livsmedelsverket. Om man har andra tankar åsikter om hur, på vilket sätt eller vad man tycker om det här med bebisar och mat så måste man självfallet göra det man tror är bäst för sitt eget barn.

Personligen lutar jag mig mycket mot Livsmedelsverket och har valt att ha det som källa när jag hämtar information kring vilken mat jag kunnat laga till Inga-Lisa och därför är även informationen i faktabanken därifrån. En liten sammanfattning av de vanligaste frågorna som livsmedelsverket svarar på men i lite enklare och lättläst form hoppas jag 🙂

Om ni saknar frågor eller ämnen i faktabanken så kommentera eller maila gärna så ska jag försöka lägga upp de ämnena/frågorna också!

Hoppas att ni får användning av faktabanken!
Kram, L

6 månader och 3 veckor till

6-manader-och-3-veckor

Sådär ja! Ny vecka! Vad händer på matfronten? Inga-Lisa äter numera med både när hon blir matad med sked eller när hon får äta själv. Det här med majskrokar har jag alltid tänkt innan jag fick barn att jag aldrig skulle ge mina barn eftersom det typ bara är luft och puffat majs? Har verkat helt onödigt tycker jag… tills nu.. när jag ser hur kul Inga-Lisa tycker det är att kunna äta något själv och sedan passar de ju alldeles perfekt i hennes lilla hand.

Nu äter hon gröt på morgonen, puré till lunch och middag, ersättning på kvällen och en gång tidigt på morgonen.

Nästa vecka skall vi prova att gå till bibblan för lite bebissång det ska bli spännande tycker jag! Inga-Lisa älskar andra bebisar så det kan nog bli kul för henne att få komma ut och mingla lite tänker jag!

Hur mår ni? Allt bra med er? Njuter ni kanske också av sommaren som hänger sig kvar? Vi försöker.. även om det ibland känns som att dagarna går så fort så man knappt hinner med att göra annat än att mata bebis, byta blöja och försöka hinna borsta sina egna tänder…. 🙂

 

KRAM PÅ ER!
/L

Smakäventyret – Recension

smakäventyret

smakäventyret
– Recension –

Ann Fernholm som skrivit “Smakäventyret” är mamma, vetenskapsjournalist och fil.dr. i molekylär bioteknik och kombinerar de här tre rollerna på ett härligt sätt i den här boken! Den känns personlig, ärlig och informativ på samma gång!

Smakäventyret beskriver den resa som våra minstingar skall få påbörja under sitt första levnadsår. Såhär beskriver författaren Ann själv boken:

“En bok till alla nyblivna föräldrar som behöver smakträna sina bebisar. Ni ska få all den kunskap jag själv inte hade, men som jag så innerligt önskar att jag hade haft.”

Boken är uppdelad i olika kapitel som var och ett beskriver olika teman/ämnen som har med våra bebisars “smakäventyr” att göra. Jag älskar uppdelningen och har redan gått tillbaka och läst kapitlet om “viktiga vitaminer och några ord om salt” flera gånger!

Jag fick flera aha-upplevelser när jag läste boken, tillexempel när hon beskrev hur mycket mer järnrik en köttfärsås blir om den tillagas i järngryta (hela 5 gånger så järnrik)! Eller att barn i två-års åldern blir lite mer skeptiska mot nya smaker, något som forsarna kallar för “neofobi”.

Förutom aha-upplevelser blev jag också ännu mer laddad och sugen på alla de små äventyr Inga-Lisa och jag skall få göra tillsammans i köket och kanske lite mer säker i mig själv och mitt eget matlagande till henne! Känns också extra tryggt när boken avslutas med ett så gediget referensavsnitt där varje kapitels referenslitteratur presenteras. (Kanske typsikt universitetsnördigt men det är ju viktigt det här med källhänvisning)

 

Är ni fler som läst boken? Isåfall, vad tyckte ni? Om ni inte gjort det än men bestämmer er för att göra, kom gärna tillbaka och säg vad ni tyckte!

Kram, L

 

6 1/2 månad!

IL62mån

Nu så, 6 månader och 2 veckor, lilla skrutten. Det känns som vi kommit in i det här med maten mycket bättre bara sedan förra veckan. Eller rättare sagt så är det nog jag själv som kommit in i det här med maten bättre än förra veckan 🙂 Jag har väl accepterat att hon känner sig stor nog för att bara käka mat och har kommit in i hennes nya rutiner. Det enda är att vissa mål är hon superbestämd på att inte bli matad, så då har jag låtit henne peta i sig puré själv. Eller som jag gjorde imorse, doppade majskrokar i leverpastej och avocado och lurade i henne en sked med gröt då och då! Måste börja laga mer plockat till henne helt enkelt!

Fisk har jag försökt att bjuda på fler gånger men det funkar tyvärr inte vidare bra, hon bara kniper med läpparna när jag närmar mig med skeden.. Samma med en annan kycklinggryta jag gjort men jag tror att det mer beror på konsistensen än på själva smaken, jag tror konsistensen på köttfärsåsen och kycklingen i curry som jag gjort är mer likt gröten och därför går det lättare ner..

Såhär ser en typisk matdag för Inga-Lisa ut just nu, med betoning på “just nu” jag börjar lära mig att rutiner aldrig varar längre än ett par dagar hehe,…

INGA-LISAS MATDAGBOK:

ca 06.00 Ersättning
ca. 08.00 Gröt
ca. 12.00 Köttfärsås och Spaghetti med fruktpuré till dessert
ca. 16.00 Kyckling och Curry med fruktpuré till dessert
ca. 20.00 Någon puré eller Ersättning
ca. 23.00 Ersättning

Observera också att det är såhär jag tror att vi äter, det skiljer sig nog med tider från dag till dag.. varken jag eller pappan i familjen är några rutinmänniskor så jag har svårt för det här med exakta klockslag.. vi gör så mycket olika varje dag, men jag tror antalet mål stämmer nog ganska bra överens med hur det brukar vara!

I övrigt, ni ser ju på bilden! Ungen är aldrig stilla och nu reser hon sig upp och klättrar på precis A L L T! Gåvagnen här hemma är nya favoriten så den går hon bakom.. inte så liten längre helt enkelt..

Kram på er!

6 månader och drygt en vecka..

IL6mån2

Jahapp! Nu har hon varit 6 månader i lite drygt en vecka, och hur går det då? Jo tack, just nu ganska så dåligt! Sen ett par dagar tillbaka har hon totalvägrat att äta ersättning på dagen (kvällen/natten går bra) och gröt vägrar hon det med! Däremot går alla andra typer av “riktig” mat ner, köttfärsås och spaghetti, kyckling i curry eller olika fruktpureér.. men jag stressar upp mig och tänker att en sådan liten skall väl inte bara äta det hela dagarna? Hur har det varit med era små? Har de också vägrat flaska någon gång?

Imorse fick jag lite panik när hon åter ratade gröten (som hon hittills slukat gladeligen) så då slängde jag ihop de här grötplättarna, hon pillade gladeligen på dem men det är ju inte så himla mycket som landar i den lilla magen till sist,.. det mesta hamnar ju i haklappen eller på golvet tyvärr! Har ni några tips? Hur förhåller man sig till det här nya beteendet?

Förra veckan utlovade jag ju en shoppinglista också för de som också vill laga mat till de små. Jag har lagt upp den så att man antingen kan shoppa utifrån rätter eller hela listan som jag hade med till butiken när jag lagade rätter inför Inga-Lisas 6 månaders dag. Alla recept jag provat kommer upp här så småningom! 🙂

Här kan du ladda ner shoppinglistan »

Så! förutom ersättningsvägran har vi det bra.. Jag skall om ett par veckor börja jobba 50% igen, blandade känslor inför det helt klart! Men det försöker jag sluta tänka på nu, det kan vi prata om en annan dag!

Kram på er!
/L

Inga-Lisa 6 månader!

IL6mån

Hej rara!

Hurra! Hon är 6 månader och 6,7 kilo tung.. 🙂 Jag har redan börjat testa massa nya recept som passar för bebisar från 6 månader och uppåt! Skall bli jättekul att kunna laga lite mer “riktiga” maträtter till Inga-Lisa och skall jag vara helt ärlig så har jag redan låtit henne prova att äta lite kycklinggryta med couscous och curry! Den har verkligen gått hem så den får jag nog laga lite mer av! Recept på den kommer såklart inom kort 🙂

Just nu försöker jag se till att en typsik mat-dag för Inga-Lisa ser ut såhär:

Mål 1 (brukar oftast vara på natten 04.00-05.00): Ersättning
Mål 2: (brukar vara runt 07.00-08.00) Gröt
Mål 3:  Ersättning
Mål 4:  Ersättning
Mål 5: Någon maträtt som passar från 6 mån och uppåt! Ibland får hon smaka på lite fruktpuré till dessert!
Mål 6: Ersättning
(ev. ett extra mål äter hon ibland vid 00.00-01.00)

Kommer såklart fortsätta att uppdatera er!

För min egen del tycker jag att det känns helt fantastiskt att jag inte behöver amma längre, det känns som att jag äntligen fått tillbaka min egen kropp och kan träna som jag brukar. Det passar dessutom väldigt bra eftersom jag from nästa vecka kommer att börja leda mamma-bebis-pass på Friskis & Svettis här i Linköping! Ni som bor i området, kom vettja! 🙂

Vi hörs snart igen!

Kram, L

5 månader och 4 veckor till

5månader5

Hej alla rara!

Snart är den här lilla fisen inte 5 månader mera, hon närmar sig ett halvår (!)

Att smaka på puré har tyvärr inte alls gått bra senaste tiden för vi har varit iväg på diverse utflykter och annat så jag har faktiskt pausat det lite… känns som jag sagt det förr…

men! imorgon startar hösten, då börjar pappan i familjen att jobba och vi skall komma in i bättre rutiner! Jag skall åka och handla imorgon för att börja laga maträtter till Inga-Lisa som innehåller lite fler komponenter, jag tänker mig någon fiskgryta, kyckling samt kötträtt! Om ni vill skulle jag kunna lägga upp min shoppinglista sedan? Så att ni har den om ni skulle vilja göra några av de första recepten till era små? Säg till isåfall! 🙂

Jag köpte klämmispåsar på babyland för någon vecka sedan och kunde inte hålla mig så jag har redan testat loss på lite olika recept och kombinationer som jag tyckte kunde passa i klämmisformat! Jag kommer att publicera dem alla så småningom såklart!

Minimat.se ser kanske lite annorlunda ut nu också, det struktureras om lite och en faktabank är påväg upp! Jag tyckte själv att jag skulle velat ha en sådan när jag letade info inför Inga-Lisas första smakportioner tillexempel. Finns det några specifika frågor ni skulle ha velat få svar på i en sådan? Skicka gärna dem till mig isåfall antingen på mail eller i en kommentar här nedan 🙂

Ok! Nu ska jag sluta babbla här… vi hörs snart igen!

Kram på er <3
/L